Speisekarte

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Auszüge aus unserer Speisekarte

Herbstliche Blattsalate mit

gebratenen Jacobsmuscheln

in Orangen-Johannisbeervinaigrette

12,50 €

 

Süppchen von der Esskastanie

mit gerösteten Pinienkernen

7,50 €

 

Gebratenes Filet vom Knurrhahn

mit Austernseitlings-Risotto

an Wildkräutersalat und Birnen-Vanilleschaum

26,50 €

 

Filet vom Kaninchen mit Bacon im Filoteig gebacken

an Honig-Senf-Sauce

gebratenen Austernseitlingen und

Serviettenknödel

23,50 €

 

Maronen-Kürbis Panna cotta

an karamellisierten Babybirnen

7,50 €

 

Unsere komplette Speisekarte finden Sie hier.